COFFRET PATRIMOINE CAFÉ 100% Arabica - Terracotta

En hommage à l’architecture singulière de Perpignan, nous avons imaginé Patrimoine Café : une collection de coffrets illustrés, inspirés de cinq façades Art Déco réparties dans la ville.

Ils renferment des cafés issus de lots limités, sélectionnés pour la netteté de leurs arômes et la qualité de leur récolte.

Colombie – Hacienda Misiones

Située au sud de Bogotá, l’Hacienda Misiones est une exploitation fondée en 1899 et transmise depuis trois générations. Elle est reconnue pour son approche rigoureuse de la culture et de la sélection des lots.

Altitude : 1 600 m / Variété : Java / Profil : structure régulière, notes fines et nette
Score : 87

Panama – Chiriqui Caturra

Dans la région préservée de Chiriquí, à Jurutungo, Damaris et Dafne Gallardo cultivent ce café depuis de nombreuses années. Leur ferme se distingue par un travail constant sur la qualité et la gestion durable de leur parcelle.

Altitude : 1 750 m / Variété : Caturra / Profil : fruits jaunes, sucre, acidité légère et bonne longueur en bouche. / Score : 83,25

Quantité : 2×200 g