Livraison offerte en Point Relais dès 50€ en France métropolitaine
Livraison à domicile en 48h
Le café Uraga, nommé d'après le district où il est récolté, appartient à l’appellation Guji. Il est situé dans une région où la culture du café est ancestrale. Les terres fertiles des hauts plateaux éthiopiens soutiennent ici un système agricole de polyculture qui permet aux agriculteurs de cultiver à la fois des cultures vivrières et du café sur les mêmes parcelles.
Le café Uraga, sélectionné par l'exportateur Barkume, offre un profil en tasse unique, caractérisé par une belle douceur et des notes florales très marquées. Ce café nature est collecté auprès d’agriculteurs dont les terres se trouvent dans un rayon de 10 à 20 km autour de la station.
Le café Goma nature est collecté dans le terroir du même nom, par deux exportateurs Mohamed Ali et Ahmed Abbatemam, qui sont des enfants du pays. Ce café est produit par de petits paysans au sein de l’appellation de Jimma, une des plus réputées d’Ethiopie. Le café est ici produit depuis plusieurs siècles, par des paysans aux savoir-faire traditionnels, qui perpétuent un héritage agricole régional. Les caféiers de Goma sont issus de la forêt sauvage de Choche, que la légende retient comme le lieu d’origine du café. Les parcelles exploitées sont situées à environ 2000m d’altitude. Elles sont mises en valeur par les paysans selon un modèle de polyculture qui mêle productions vivrières et commerciales. Le café est une culture majeure de cette zone et les paysans s’attellent à en maintenir la réputation.
Le café Uraga, nommé d'après le district où il est récolté, appartient à l’appellation Guji. Il est situé dans une région où la culture du café est ancestrale. Les terres fertiles des hauts plateaux éthiopiens soutiennent ici un système agricole de polyculture qui permet aux agriculteurs de cultiver à la fois des cultures vivrières et du café sur les mêmes parcelles.
Le café Uraga, sélectionné par l'exportateur Barkume, offre un profil en tasse unique, caractérisé par une belle douceur et des notes florales très marquées. Ce café nature est collecté auprès d’agriculteurs dont les terres se trouvent dans un rayon de 10 à 20 km autour de la station.
