GUATEMALA

GUATEMALA HUEHUETENANGO 100% Arabica

6,40 € (6,40 € par 250g)
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La région de Huehuetenango est l'une des plus connues dans la production de café au Guatemala. Il en résulte des cafés d'exception, aux notes de noix de coco, de macadamia, d'amande fraîche, de citrus et de chocolat.

Choix de la mouture
Intensité
Corps du café
Torréfaction
Arôme

Informations

Dans la région de Huehuetenango, les plantations de café atteignent des altitudes très élevées jusqu’à 2000 mètres et ce grâce à des vents chauds provenant de la plaine Tehuantepec au Mexique. Bien que le sol soit calcaire et rocheux, les cultures sous ombrage assurent une production de qualité. La plupart des producteurs font la transformation du café eux-mêmes. C’est l’une des régions les plus connues et l'on trouve dans cette « terre des anciens » des cafés d'exception.

  • 2000m
  • 100% Arabica
  • Novembre à Février
  • Lavé
  • En direct
  • Dans les 3 mois

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