SALVADOR

SALVADOR APANECA ATACO BOURBON 100% ARABICA

9,90 € (39,60 € KG)

TTC

Livraison à domicile en 48h

Plongez dans l’univers du café d’exception avec ce microlot soigneusement sélectionné par Mauricio Salaverria, producteur renommé et maître des méthodes post-récolte. Ce Red Bourbon est cultivé à 1300–1600 m d’altitude, au cœur des collines de la Route des Fleurs, sur la finca Villa Galicia, au Salvador.

Cueilli manuellement puis séché sur lits africains selon un processus naturel, ce café révèle toute la complexité aromatique que permet ce terroir tropical combiné au savoir-faire du producteur.

Choix de la mouture

Intensité

Corps du café

Torréfaction

Arôme

Informations

Antonio Ticas est la quatrième génération de producteurs de sa famille. Il a hérité de cette ferme en 1993 et produit aujourd'hui du café sur 10 hectares. La superficie totale de la ferme est de 60 hectares et elle porte ce nom "La Laguna" car il y a de nombreuses sources naturelles dont un lagon. Les caféiers poussent sous l'ombrage d'une forêt de cyprès.

Antonio a hérité de la ferme La Laguna de son père en 1993. Elle est située dans la chaîne montagneuse Metapan, terroir Alotepec dans la région Chalantenango située au Nord du Salvador, frontalière au Honduras. Cette ferme regorge de sources naturelles. Antonio a participé de nombreuses fois à la Cup Of Excellence et s'est placé très souvent dans le Top 10.

Vous aimerez aussi

cafes

COSTA RICA - TARRAZU - 100% Arabica

Ce café est réalisé à partir de la production de plusieurs fermes situées dans la région de Tarrazu, reconnue internationalement pour la qualité de ses cafés. De ce fait, on obtient une belle complexité aromatique pour ce café de terroir : des notes de noisette, de caramel, de bergamote, de cardamome, de citron, d'origan, de tabac, de miel et de mandarine !

8,75 €

gourmet-cadeaux

Tasse en verre Expresso

Tasse en verre pour expresso.

4,00 €

machines-automatiques

S8 Chrome

La grande classe dans un design compact L’élégante ligne S, avec son design clair et sculptural, brille par sa qualité et sa précision dans tous les domaines. Elle combine le meilleur de la gamme compacte avec des éléments de la gamme premium, rehaussés d’un soupçon de GIGA. Son impressionnante diversité de spécialités et son résultat magistral dans la tasse comblent même les amateurs les plus exigeants. Le concept de commande remplit toutes les exigences en matière de simplicité et d’intelligence. La ligne S de JURA occupe un nouveau segment dans l’univers des machines à café : le milieu de gamme premium.

1 799,50 €