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PRESTIGE - COSTA RICA GEISHA 100% Arabica
Origine
Cultivé à la Finca Colima, sur les pentes du Volcan Brava. Le sol volcanique, riche en matière organique, offre une maturation régulière des cerises et un profil naturellement équilibré. Les caféiers poussent sous ombrage et la récolte s’étend de novembre à mars.
Altitude
Environ 1 500 m, un environnement favorable aux variétés les plus exigeantes.
Variété
100 % arabica — Geisha.
Variété réputée dans le monde entier pour sa complexité et sa culture délicate. Elle a conquis le palais des connaisseurs, faisant de la qualité le nouveau critère de référence du café mondial.
Profil en tasse
Équilibre doux, notes chocolatées typiques du terroir volcanique, accompagnées de nuances florales et fruitées propres au Geisha.
Particularité
Un café précieux, issu d’un terroir volcanique rare où le Geisha exprime pleinement sa finesse.
SCORE : 90+
POIDS : 200G