Nos assemblages maison

Café Blend Barista • La Cafetière Catalane

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Un nez expressif, cacaoté, rappelant d'agréables notes de tabac blond. Un corps structuré et puissant, sur des notes fruitées et gourmandes. Idéal pour l'expresso.

7,40 €

Café Assemblage Doux • La Cafetière Catalane

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ASSEMBLAGE DOUX 100% Arabica

Café rond aux notes gourmandes de fruits à coques, de caramel et de chocolat au lait. Une attaque en bouche légère mais très agréable. Café qui correspond très bien aux amateurs de Slow Coffee ainsi qu'aux inconditionnels de l'espresso. Ses notes gourmandes et chaleureuses s’accommodent parfaitement avec du lait pour vos cappuccinos.

6,70 €

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MELANGE CREMOSO ARABICA-ROBUSTA

Ce café, puissant et corsé, se démarque par ses notes de noisettes et de fruits à coque, ainsi que son caractère liquoreux.Ce café est un mélange entre de l'arabica (80%) et du robusta (20%).

5,25 €

Café Mélange Expresso • La Cafetière Catalane

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MELANGE EXPRESSO 100% Arabica

On retrouve des notes puissantes de baies et de cannelle. Ce café nous amène sur les tables des anciennes brasserie Italienne. Riche et puissant, ce café est idéal pour les amateurs du petit noir de comptoir ou du fameux ristretto. Blend de notre création. Le plus corsé de nos 100 % arabica.

5,40 €

Café Assemblage Hauts Plateaux • La Cafetière Catalane

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ASSEMBLAGE DES HAUTS PLATEAUX 100% Arabica

Café moyennement corsé et bien fruité, complexe mais généreux, avec des notes de fruits rouges est de miel. Un mélange maison de 30 ans remis aux goûts du jour par nos torréfacteurs. Blend de cafés d’Amérique du Sud et de cafés d’Afrique.

5,45 €

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ASSEMBLAGE ITALIEN - ARABICA ROBUSTA-

Un café de caractère, une de nos plus belles créations. Riche est puissant, nous avons fait le choix de créer un assemblage pour les amateurs d’expresso. Des notes fines de céréales.

5,45 €