Slow coffee

La cafetière Chemex est idéale pour les amateurs de Slow Coffee (extraction douce) ou à ceux qui souhaitent découvrir le procédé de filtration manuelle ! Cette cafetière Chemex 6 tasses en verre possède un collier en bois et un lien en cuir. Sa simplicité de conception et ses matériaux en font une cafetière pratique, élégante et simple d'utilisation. Cette méthode d'extraction du café permet de garder un maximum d'arômes et de saveurs.Conseils préparation : Utiliser entre 6 et 10g de café moulu, selon les cafés, pour 100 ml d'eau.Choisir une mouture papier.À utiliser avec des filtres Chemex.Temps d'extraction conseillé : 3 min.

100 filtres papiers pour Chemex. Le filtre Chemex, avec sa forme conique, permettra à votre extraction de libérer le maximum d'arômes.

40 filtres papiers. Les filtres papiers coniques fonctionnent avec les Dripper V60 de chez Hario. La forme conique permet une meilleure extraction des arômes.

Le moulin à café Timemore est un broyeur manuel qui combine le métal, le bois de noyer américain de manière simple et efficace. Un design moderne, honoré du prestigieux RedDot Award 2017 et une finition solide sont de très grands avantages de ce moulin. Le corps est fait d'une seule pièce d'aluminium, ce qui rend l'ensemble stable et très durable. Le récipient pour le café moulu est en bois de noyer. Ce moulin a des roulements montés à deux endroits qui stabilisent très bien la structure et en même temps facilitent le broyage des cafés. Les broyeurs coniques de Timemore sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité avec une dureté accrue. Une caractéristique unique des moulins à main est l'échelle d'épaisseur de mouture brevetée, qui facilite le changement des réglages, afin d'avoir la mouture la plus adaptée aux différentes méthodes de préparation du café. Caractéristiques : • Hauteur : 16,5cm • Dose maximale : environ 30g • Temps de mouture : entre 1min et 1min30 selon la méthode