Thés natures

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Thé de Chine - Yunnan Vert
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Thé de Chine - Yunnan Vert
La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres. Néanmoins, on y récolte également ce thé vert délicat. Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche.
8,50 € Prix
Thé de Chine - Gu Zhang Moa...
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Thé de Chine - Gu Zhang Moa Jian
Ce thé produit dans la région de Guzhang, récolté au printemps, fait la fierté des habitants de la province de Hunan. Ses feuilles fines, d’un beau vert clair, produisent une infusion couleur de jade, au goût léger, fleuri et agréable de noix.
14,00 € Prix
Thé de Chine - Gunpowder
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Thé de Chine - Gunpowder
Poudre à canon pour les Occidentaux, « perles de thé » pour les chinois, ce thé évoque la préparation du thé à la menthe du Maghreb. 1 cuillerée à soupe de thé pour 50 cl d’eau, un petit bouquet de menthe fraîche et quelques morceaux de sucre. Dépaysant.
5,50 € Prix
Thé du Japon - Genmaïcha
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Thé du Japon - Genmaïcha
Mélange de thé vert Sencha (récolte d'été) aux feuilles cueillies tardivement), de riz torréfié et de riz soufflé donnant une liqueur aux notes vertes, marines et de céréales grillées. Accompagnera à merveille un brunch à base de bacon et d’oeufs.
11,00 € Prix
Thé du Japon - Sencha Fukuyu
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Thé du Japon - Sencha Fukuyu
Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l’arôme fruité avec une légère amertume.
11,00 € Prix
Thé de Chine - Jasmin Chung...
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Thé de Chine - Jasmin Chung Hao
Parmi tous les thés au jasmin produits en Chine, le thé Jasmin Chung Hao figure parmi les plus délicats et les plus parfumés. Produit à partir d’un superbe thé vert il offre une liqueur délicate et fraîche. Un véritable plaisir à chaque dégustation, parfait également en accord avec la cuisine chinoise..
11,00 € Prix
Lung Ching Le Puits Du Dragon
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Lung Ching Le Puits Du Dragon
Cultivé sur les plaines de la province de Zhejiang, ce cru, à l’apparence typique de fer de lance. Travaillé à plat, il a du caractère mais possède aussi un goût frais et des notes végétales vertes, de châtaigne avec un côté pyrogèné. Très long en bouche.
17,00 € Prix
Thé d'Inde - Assam Supérieur
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Thé d'Inde - Assam Supérieur
Un thé aux belles feuilles entières, et riche en pointes dorées. Un thé à déguster à toute heure de la journée, additionné d’un nuage de lait.
7,00 € Prix
Thé De Chine - Yunnan Celeste
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Thé De Chine - Yunnan Celeste
Ces pousses fauves, torsadées et duveteuses donnent une liqueur corsée mais sans amertume, ronde. Son arôme évoque le cuir, les fleurs, le tabac et le miel. Ce cru s’accordera à merveille avec un tajine aux fruits secs.
18,90 € Prix
Thé D'Inde - Darjeeling...
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Thé D'Inde - Darjeeling Supérieur
Le mélange de thés provenant de différents jardins confère à ce thé un bel équilibre et une saveur délicate d’amande et de pêche mûre.
8,50 € Prix
Thé De Chine - Grand Yunnan
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Thé De Chine - Grand Yunnan
C’est un des seuls thés qui réunit force et parfum sans aucune amertume. Il supporte un nuage de lait et possède les vertus du thé du matin.
7,00 € Prix
Mélange Anglais Supérieur
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Mélange Anglais Supérieur
Merveilleux équilibre pour ces 3 grandes origines du thé ! Savant mélange où s’harmonisent la force et le parfum des thés noirs de Chine, la puissance miellée et maltée de l’Assam, le parfum de muscat du Darjeeling et la présence aromatique du Ceylan. Un superbe mélange à apprécier un après-midi de pluie autour de scones ou de pâtisseries.
6,00 € Prix
Strong Breakfast
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Strong Breakfast
La rencontre des thés de Ceylan, de Darjeeling et d’Assam. Du thé, un nuage de lait : une tasse tonique, parfaite pour bien commencer la journée.
6,20 € Prix
Pai Mu Tan
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Pai Mu Tan
La cueillette de ce thé n’a lieu qu’au printemps et est réalisée manuellement. Les feuilles sont juste flétries puis séchées. Recouvertes d’un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fleurie avec des notes d’herbe sèche.
13,50 € Prix
Maté Vert
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Maté Vert
Après quelques années de recherche d’un maté remplissant pleinement nos critères de sélection, le maté vert fait sont grand retour. C’est un maté vert composé de feuilles d’excellente qualité qui vous surprendra par sa faible amertume. Véritable alternative au café, il est à consommer à toute heure pour stimuler l’organisme. Excellent adouci avec une cuillère de miel.
4,50 € Prix
Thé de Ceylan - Pettiagalla
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Thé de Ceylan - Pettiagalla
Ce jardin de Ceylan est apprécié pour le caractère rond et moelleux de sa liqueur, une valeur sûre pour les amateurs.
7,00 € Prix
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