Categories

Nos grands crus

Coffret Grands crus

gourmet-cadeaux

Coffret Grands crus

En cette période de fêtes, découvrez notre coffret de cafés grands crus. Dans une boîte cadeau, retrouvez 6 poches de 250g de nos grands crus, en édition limitée : - Salvador Pacamara (2 poches)- Salvador Catuai (2 poches)- Colombie Microlot (2 poches)Pensez-y ! Pour Noël, nous vous proposons de laisser un mot à vos proches. Laissez votre message personnalisé dans la rubrique "Vous souhaitez nous laisser un message ?", lors du choix du mode de livraison, et nous l'introduirons dans le colis...

70,00 €

NICARAGUA MARAGOGYPE 100%...

cafes

NICARAGUA MARAGOGYPE 100% Arabica

Ce café subit un traitement par voie lavée. Ce sont les cerises récoltées dans la partie la plus haute de la ferme qui sont ainsi préparées par voie humide. Il en ressort des notes de fruits jaunes, de caramel, de citron, d'orange et de sucre de canne.

9,25 €

COLOMBIE - MICRO LOT 100%...

cafes

COLOMBIE - MICRO LOT 100% Arabica

Ce microlot de bourbon rose est issu d’une cueillette manuelle sélective qui a été fermentée. Les cerises ont été pesées et conservées intactes pendant 96 heures, puis mises à fermenter pendant 96 heures dans des cuves. Les grains ont ensuite été lavés et mis à sécher sur des séchoirs paraboliques pendant 20 à 30 jours, faisant de ce café aux notes d'agrumes un véritable grand cru.

11,75 €

SALVADOR CATUAI LA LAGUNA...

cafes

SALVADOR CATUAI LA LAGUNA 100% ARABICA

Dans la région Chalatenango, Antonio Ticas s’occupe des 60 hectares de la ferme familiale. Les caféiers de ce Catuai poussent sous l’ombrage d’une forêt de cyprès et dégagent des notes de cerise, d'orange, de vanille, de caramel et de sucre de canne.

11,90 €

SALVADOR PACAMARA LA LAGUNA...

cafes

SALVADOR PACAMARA LA LAGUNA 100% ARABICA

Ce Pacamara aux notes de chocolat, caramel et fruits rouges est cultivé dans la ferme La Laguna, produite par Antonio Ticas. Elle est située dans la chaîne montagneuse Metapan, qui regorge de sources naturelles, dont un lagon qui donne son nom à la ferme.

11,90 €