Thés • La Cafetière Catalane (3)

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Thé Vert Chai

Superbe composition associant un thé vert à un cocktail d’épices pour un mélange à l’infusion fraîche et végétale, puissante et au fini délicatement poivré.

9,50 €

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Christmas Tea Vert

Un thé vert Sencha parfumé aux notes fruitées et épicées, offrant dans une tasse aux saveurs d’orange, de vanille et d’épices un délicieux thé de fête !

6,50 €

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Thé des 2 Chinois

Un mélange aussi subtil que délicieusement aromatisé mêlant harmonieusement un thé vert à la saveur de fruits exotiques (mangue, citron vert, noix de coco) et d'épices (poivre et gingembre).

6,50 €

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Thé Vert Dune D'épices

Un brin d'exotisme pour ce mélange où, des arômes pain d'épices et orange amère, des écorces d'orange et des pétales de fleurs composent, avec les notes fraîches et fruitées d'un thé vert, un thé aromatisé à la saveur étonnante et généreuse.

7,00 €

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Earl Grey Vert Calabria

Déclinaison d'un thé Earl Grey sur un thé vert aromatisé à l'huile essentielle de bergamote. Fraîcheur, vivacité et saveur caractéristique de la bergamote sont les trois atouts de ce mélange savoureux.

6,50 €

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Thé Vert Enjoy Summer

Végétale et fruitée, une alliance mêlant à la douceur d’un thé vert, les saveurs du melon et de la fraise des bois à celle rafraîchissante de la menthe. Un irrésistible mélange aux parfums de l’été.

9,50 €

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Thé Vert Fidji

Fraîcheur délicieusement épicée pour une alliance de thé vert, de citronnelle et de gingembre. Des écorces et un arôme de citron vert en plus, la recette se révèle irrésistible et multiple. Un thé qu’on aimera servi chaud, ou infusé à froid quelques heures et servi sur glace, on le trouvera irrésistible !

9,50 €

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Thé Vert Fraise Pistache

Simplement frais, parfumé, délicieux, ce mélange réunit à la saveur vive et végétale d'un thé vert, celle gourmande de la pistache et celle fruitée de la fraise. Un alliance savoureuse et gourmande.

6,50 €

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Thé Vert Happy Green

Étonnant de fraîcheur, Happy Green réunit dans un mélange surprenant, thé vert et citronnelle à un bouquet de saveurs où se mêlent les notes fruitées de la pomme verte et du kiwi associées à celle toute végétale du concombre.

7,50 €

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Jardin Vert

Déclinaison du célèbre Mélange Jardin bleu sur une base de thé vert. Ce mélange aux arômes rhubarbe et fraise des bois associés au thé vert donne une tasse fraîche et agréable.

6,00 €

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Thé Vert Mandarin Jasmin

Parmi les plus célèbres compositions chinoises de thés aux fleurs, ce thé au jasmin offre un bel équilibre entre un thé vert corsé et la douceur délicate du parfum de la fleur blanche. C’est le thé par excellence pour accompagner la cuisine chinoise.

7,00 €

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Miss Dammann

Sémillante et piquante comme la parisienne, 'Miss Dammann' est une création mêlant thé vert et gingembre aux arômes fruités et acidulés du citron et du fruit de la passion. Un mélange tout en fraîcheur et en vivacité.

8,50 €

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Noël à Manhattan

Ce thé vert frais à la légère astringence nous offre une dégustation où s’entremêlent des notes de châtaigne, de sirop d’érable, de cacao pour offrir une tasse à la saveur ronde et gourmande évoquant un biscuit chocolaté et au fini fruité et frais où se distinguent des notes de clémentine et la badiane.

11,00 €

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Nuit à Versailles

Bergamote, kiwi, pêche jaune, fleur d'oranger, fleur de violette, toutes ces senteurs et saveurs cultivées avec soin et gourmandise depuis le XVIIe siècle dans les jardins de Versailles, sont associées à un thé vert pour nous offrir un mélange hautement parfumé où, notes végétales, fleuries et fruitées se mêlent dans une royale infusion.

7,00 €

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L'Ôriental Vert

Un thé mêlant la fraîcheur toute végétale d'un thé vert aux arômes fruités du fruit de la passion, de la pêche de vigne et de la fraise des bois. Il offre une infusion aux nuances fraîches et veloutées.

7,00 €

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Thé Vert Palm Beach

Végétal et gourmand ce thé vert mêle les notes fruitées de la banane, de la pomme et de l’ananas qui se répondent dans un va-et-vient de saveurs. La banane apporte une sensation veloutée, la pomme verte une note fraîche et légèrement acidulée et l’ananas une touche exotique au fini persistant.

8,00 €

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Thé Vert Paul & Virginie

Apprécié depuis de longues années, le mélange Dammann Frères, Paul & Virginie se décline désormais en thé vert aromatisé. Un bouquet d'arômes de fruits rouges aux notes de vanille et de caramel se mêlent subtilement à la végétale saveur d'un thé vert. Des morceaux de fraises et des Groseilles le complètent et achèvent de le rendre irrésistible.

9,00 €

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Thé Vert Pêche

Associé à la fraîcheur d'un thé vert, toute la délicieuse saveur veloutée d’un fruit d’été. Un mélange qui délivre une tasse végétale, moelleuse et délicieusement fruitée.

6,50 €

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Soleil Vert

Thé vert aromatisé à l'huile essentielle d'orange sanguine. Une tasse fraîche et végétale aux notes fruitées agréablement acidulées.

6,50 €

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Thé Vert Spicy Coco

Thé vert au parfum d’un cocktail d’épices réunissant cannelle, cardamome, baies roses et clou de girofle que la saveur lactée et gourmande de la noix de coco enveloppe de douceur pour délivrer dans un bel équilibre, une tasse subtile et gourmande qu’un trait de fruit de la passion illumine.

9,50 €

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Thé des Riads

Subtil assemblage d'un thé vert aux arômes cannelle, cardamome, citron doux et pamplemousse. Le piment, les écorces d'orange et les pétales de fleurs complètent dans une tasse subtile et équilibrée l'évocation des cours et des jardins secrets marocains.

9,00 €

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Volupthé

Thé vert aromatisé aux huiles essentielles d'orange douce, de bergamote de Calabre et de citron. Un thé vif, frais et fruité.

6,00 €

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Oolong Banane Myrtille

Harmonieux mélange dans lequel se développent les belles notes fleuries d’un thé Oolong et celles fruitées de la banane et de la myrtille pour une infusion légèrement sucrée, veloutée évoquant un ‘smoothie’ et au fini de fruit noir d’été.

9,00 €

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Oolong Caramel Beurre Salé

Les notes naturellement veloutées du thé oolong s'allient à celles, sucrées-salées d'un arôme caramel. Un bel équilibre entre des notes végétales et celles d'une confiserie que beaucoup retrouveront avec bonheur dans une tasse délicieusement gourmande.

13,50 €

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Oolong Exotic

Formidablement fruitée, l’alliance d’un oolong vert à un bouquet réunissant fruit de la passion, mangue et litchi nous offre un thé aux agréables notes exotiques, et à la belle liqueur dorée.

10,00 €

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Thé Sombre - Original Pu Erh

Un Pu-Erh de l’année aux feuilles torsadées, offrant une infusion au bouquet sous-bois humide et des notes évoquant le feu de cheminée. Accompagnera la dégustation de viandes fortes et de desserts chocolatés ou caramélisés.

6,50 €

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Thé Sombre - Pu Erh Agrumes

Écorces de bergamote et d'orange, un thé sombre Pu-Erh: une infusion boisée aux notes montantes de vanille et d'héliotrope, rafraîchie par les agrumes (bergamote, limette, mandarine, orange amère).

8,50 €

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Thé Sombre - Pu Erh Gourmand

Notes chaleureuses boisées d'un thé sombre Pu-Erh mêlées à un cocktail d'arômes gourmands : biscuit, caramel, vanille, amande douce.

8,50 €

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Thé Noir Framboise

Thé noir, agrémenté de morceaux de framboise, arôme naturel framboise. Idéal pour le goûter ou avec un dessert, le thé Framboise saura ravir votre palais.

9,50 €

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Thé des Mille Collines

Si les paysages rwandais, verts et ondoyants, inspirent la douceur, le thé là-bas se boit corsé. Il allie la force d'un thé noir et le parfum de fines épices: gingembre, cannelle, cardamome, baies roses et girofle. Il pourra être consommé nature, avec un nuage de lait ou encore infusé directement dans du lait.

8,00 €

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Thé Noir Lassi Mango

Invitation à une traversée gourmande de l’inde avec les notes sucrées et fruitées d’un beau thé du Nilgiri et la saveur douce de la mangue réunies dans une même recette évoquant la saveur de la délicieuse boisson du Pendjab. Une tasse veloutée au cœur légèrement acidulé et qui s’achève sur des notes gourmandes de mangue compotée.

7,00 €

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Thé Noir Exotic

Les notes subtilement cacaotées d’un thé noir se mêlent ici à celles fruitées d’un cocktail de fruits réunissant fruit de la passion, noix de coco, ananas, mangue et citron vert en un savoureux mélange aux parfums exotiques.

6,50 €

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Thé Noir Mon Petit Praliné

Avec une attaque finement chocolatée, l’infusion développe un cœur gourmand où se répondent les notes boisées d’un thé du Keemun à celles de noisettes mêlées au caramel. Une tasse ronde au « fini praliné » enveloppant et à la légère saveur de miel. Une tasse parfaite pour accompagner, à l’heure du thé, une pâtisserie pralinée ou chocolatée.

6,50 €

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Thé Noir My Panettone

Savoureuse alliance d’un mélange de thés noirs à une note gourmande et légèrement briochée, à celle fruitée de l’orange douce et celle discrète de l’amande. Véritable évocation de la célèbre brioche lombarde, un thé rond, velouté et gourmand à déguster comme une friandise !

6,50 €

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Thé Noir My Gingerbread

Un mélange de thés noirs de Chine associé à du gingembre composent la base de ce thé gourmand qui développe à l’infusion des notes d’amande, de raisin et d’orange douce. Une tasse à la fois ronde et fraîche qui rappelle immanquablement la saveur du gâteau au gingembre.

6,50 €

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Noël à Montréal

Un thé noir de Chine fin et subtil associé à un bouquet de parfums mêlant une pointe de badiane aux saveurs fruitées de la clémentine, de la châtaigne et de la pomme, aux notes douces du sirop d’érables et du chocolat. Une recette gourmande inspirée de l’hospitalité chaleureuse de nos amis du Canada.

7,00 €