Sélection de nos meilleurs cafés • La Cafetière Catalane

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Boîte à café Guatemala

La région de Huehuetenango est l'une des plus connues dans la production de café au Guatemala. Il en résulte des cafés d'exception, aux notes de noix de coco, de macadamia, d'amande fraîche, de citrus et de chocolat.

8,90 €

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CUBA SIERRA - SERRANO 100% Arabica

Ce grand cru Cubain est cultivé dans la chaîne de montagne La Sierra Maestra, à 1000m au-dessus de la mer. Dans cette zone, les sols sont riches en cuivre, en manganèse et en chrome de fer et créent des profils aromatiques uniques au monde.

9,60 €

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INDONÉSIE - Bali Toya Bungkah 100% Arabica

Provenant de la zone de Puntang sur le terroir de Sunda à l'Ouest de Java, ce café est un assemblage de typica, de Line S et de catimor. Ce café est produit uniquement sous ombrage d'arbres à bois d'essences variées (pins, eucalyptus, érythrines, avocatiers). Ce café est préparé en process lavé par la coopérative Klasik Beans qui travaillent aussi sur les îles de Bali, Java, Sunda, Flores et Sulawesi.

9,90 €

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ASSEMBLAGE DOUX 100% Arabica

Café rond aux notes gourmandes de fruits à coques, de caramel et de chocolat au lait. Une attaque en bouche légère mais très agréable. Café qui correspond très bien aux amateurs de Slow Coffee ainsi qu'aux inconditionnels de l'espresso. Ses notes gourmandes et chaleureuses s’accommodent parfaitement avec du lait pour vos cappuccinos.

6,70 €

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BRESIL BLEND BARISTA 100% Arabica

Un nez expressif, cacaoté, rappelant d'agréables notes de tabac blond. Un corps structuré et puissant, sur des notes fruitées et gourmandes. Idéal pour l'expresso.

7,40 €

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COLOMBIE TOLIMA - PLANADAS 100% Arabica

Originaire des terroirs de Planadas et de Gaitania, au sud de la région de Tolima, ce café est cultivé sur une zone de haute altitude, offrant des notes de citrus, de chocolat, de noisette, de caramel et de sucre brun.

7,45 €

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