Thermomètre à lait

Ce grand cru Cubain est cultivé dans la chaîne de montagne La Sierra Maestra, à 1000m au-dessus de la mer. Dans cette zone, les sols sont riches en cuivre, en manganèse et en chrome de fer et créent des profils aromatiques uniques au monde.

Préparez votre café comme un barista avec le Répartiteur de mouture Motta. Ce répartiteur de mouture de 58 mm de diamètre vous permettra de réaliser en toute simplicité un tassage réussi, en aplanissant et répartissant votre mouture dans votre filtre. La distribution de café dans le porte filtre est une étape cruciale dans la réussite de son expresso. Il est nécessaire que l'eau coule uniformément à travers toute la galette de café afin d'extraire tous les arômes de votre café. C'est là où le répartiteur de mouture intervient, en permettant la réalisation d'une galette homogène. Le disque supérieur du répartiteur de mouture repose sur le bord de votre porte filtre et la partie inférieure, en forme d'hélice, permet d'aplanir et de répartir la mouture dans votre porte-filtre. Ainsi votre galette plate sera composée de la même dose de café partout.Ce répartiteur de mouture Motta est adapté pour un filtre d'un diamètre de 58 mm.

Préparez votre mousse de lait comme un barista avec le Pichet à lait Motta. Un pichet à lait de grande qualité fabriqué en Italie, disposant d'un bec rond et d'une contenance de 50 cl . L'intérieur du pichet à lait est en acier inoxydable, ce qui empêchera le lait de coller aux parois. Le nettoyage est ainsi facile et rapide. Retrouvez notre logo La Cafetière Catalane gravé à l'extérieur du pichet à lait. Associé au noir mat de l'inox 18/10, ce pichet à lait devient un accessoire design et élégant.