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Être torréfacteur est tout un art. Celui de garantir la qualité de nos cafés sélectionnés, assemblés et torréfiés selon un procédé artisanal. Des cafés de haute qualité issus d’une zone de production géographiquement restreinte et qui confère un goût unique et typique de par la nature de ses terres et des savoir-faire paysans associés. Pour torréfier ces cafés d’exception, nous avons choisi une torréfaction lente qui permet de saisir le grain de café au cœur, pour assurer une saveur unique et des arômes inoubliables à chaque tasse. Nous procédons à des torréfactions journalières pour offrir à notre clientèle le meilleur de nos cafés.

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